fare la spesa in cascina

il negozio è il cuore della nostra attività.

Un po’ snobbato in settimana, al sabato si veste di nuovo per accogliere i visitatori e i clienti affettuosissimi. Al suo interno puoi trovare una selezione di tutta la produzione del laboratorio, il pane contadino appena sfornato e la verdura che il nostro orto produce.

Cascina Krylia - A TRUE STORY

Non sottovalutate la fantasia del nostro laboratorio: quando è in vena riesce a sfornare prodotti singolari e gustosi anche se semplici. Provare per credere!

il pane contadino

preparato con passione, si ricerca la semplicità negli impasti rispettando tempi di lievitazione lenti. Di diverse forme e grandezze ci piace usare lievito madre ma anche il lievito di birra. Le farine cambiano spesso. Non dimentichiamo di soddisfare i palati più golosi con le focacce!

la chiacchera

Capita a volte di aspettare il proprio turno qualche minuto fuori dal negozio. Allora ci si può soffermare sull’ambiente circostante: i nostri animali di casa che salutano affettuosamente, l’albero di cachi che d’inverno riempie l’atmosfera, oppure gli orti che riempiono gli occhi di colori ed il naso di profumi. Poi passa Cristian sempre impegnato in qualche lavoro che si ferma a salutare e chiaccherare …allora è proprio festa!